Weinrecht-Blog für Winzer und Weingüter
Inhaltlich verantwortlich: Rechtsanwalt Holger Kiefer Zuletzt aktualisiert am
Sieben Felder, ein Fokus – Recht im Wein. Hier finden Winzer, Weingüter und Weinhandel aktuelle Rechtsthemen: von Wein- und Lebensmittelrecht über Webshop und Markenrecht bis zu Betriebsübergabe und Strafverfahren – praxisnah erklärt von Rechtsanwalt Holger Kiefer.
Aktuell für Ihren Weinshop: EU-Gewährleistungsmitteilung · Mindesthaltbarkeitsdatum und Gewährleistung · Umweltfreundliche Lieferoptionen.
Ein konkretes Problem im Weingut? Hier finden Sie erste Orientierung zu Beanstandungen der Weinkontrolle, Weinbuchhaltung und Herbstbuch, undichten Flaschen und Oxidation sowie PPWR und Verpackungsrecht.
Für die Prüfung Ihres konkreten Falls: 0175 560 8705 anrufen oder Erstgespräch über Microsoft Bookings vereinbaren. Bitte nennen Sie bei der Kontaktaufnahme das betroffene Thema und etwaige laufende Fristen.
Georgischer Wein: Etikett, E-Label und Naturwein richtig einordnen
Qvevri, traditionelle Herstellung und eigenständige Rebsorten prägen das Bild georgischer Weine. Für den Verkauf in Deutschland braucht jede Flasche daneben eine Kennzeichnung, die zu Produkt und…
Georgischen Wein importieren: Welche Nachweise benötigen Sie?
Eine Lieferung georgischen Weins nach Deutschland beginnt rechtlich schon vor dem Transport. Erzeuger, Exporteur und Importeur müssen klären, ob der Wein ausgeführt werden darf, welche Unterlagen…
Welche Rebsorte darf zu Wein werden?
Die Frage, ob eine Sorte botanisch existiert oder als Pflanzgut verfügbar ist, beantwortet noch nicht, ob daraus Wein für den Markt hergestellt werden darf. Ausgangspunkt ist…
Aufbewahrung im Weingut: Was muss auffindbar bleiben?
Bei einer Kontrolle muss ein Betrieb nicht nur Zahlen vorlegen können. Er muss erklären können, wie die Zahlen entstanden sind. Dazu gehören Registereinträge, Begleitdokumente, Belege, Aufzeichnungen…
Zuckersteuer 2027: Was für Traubensaft und das alkoholfreie Sortiment geplant ist
Zuckergetränkesteuer · Planung und Produktabgrenzung · Stand 14.10.2026 Eine geplante Zuckergetränkesteuer wirft für Weingüter eine naheliegende Frage auf: Wird künftig auch Traubensaft zusätzlich besteuert? Nach dem…
Schaumweinsteuer 2027: Was die geplante Erhöhung für Winzersekt bedeutet
Schaumweinsteuer · Gesetzesplanung 2027 · Stand 14.10.2026 Für eine Flasche Winzersekt könnte ab 2027 mehr Schaumweinsteuer anfallen. Der Regierungsentwurf sieht einen Anstieg von 136 auf 163…
Weinbuchführung: 31. Juli und 7. August – der Sommertermin für Weingüter
Viele Betriebe denken bei Weinbuchführung zuerst an die Lese. Ein zweiter wichtiger Prüfpunkt liegt im Sommer: Der Jahresabschluss des Registers muss nach § 11 Abs. 1…
Herbstbuch, Kellerhilfsbuch, Weinregister: Was gehört wohin?
Im Weingut entstehen Aufzeichnungen an verschiedenen Stellen: im Weinberg, bei der Annahme der Trauben, im Keller und bei der Abgabe. Entscheidend ist nicht, dass überall dieselbe…
Rebgesundheit in Österreich: Warum Landesrecht und ÖPUL gemeinsam geprüft werden müssen
Österreichischer Weinbau · RebgesundheitStand: 04.10.2026 Beitragsbild: KI generiert. Die Amerikanische Rebzikade und die Goldgelbe Vergilbung sind für Österreichs Weinbau nicht nur ein pflanzenschutzrechtliches Thema. Für Betriebe…
Weinrecht-Wochenbericht: Krisendestillation, Rodungsprämie und neue EU-Beobachtungspunkte
Im Weinrecht laufen derzeit mehrere Entwicklungen parallel: Die Krisendestillation für bestimmte Rot- und Roséweine hat eine kurze Antragsfrist, Rheinland-Pfalz bereitet eine dauerhafte Rodungsprämie vor und die…
Markenstreit im Weingut: Widerspruch, Abmahnung und Verteidigung
Ein Markenstreit beginnt oft nicht vor Gericht, sondern mit einer Registerveröffentlichung, einer E-Mail oder einer kurzen Fristsetzung. Für Weingüter ist deshalb wichtig, die nächsten Schritte zu…
Weinname als Marke? Herkunft, Lage und geschützte Begriffe
Ein Weinname kann wirtschaftlich stark sein — aber nicht jede starke Bezeichnung lässt sich als Marke exklusiv monopolisieren. Bei Weingütern treffen Markenrecht, Weinbezeichnungsrecht und die Regeln…
Marke für das Weingut: Warum die Recherche vor der Anmeldung kommt
Ein guter Markenname ist für ein Weingut mehr als eine Bezeichnung auf dem Etikett. Er kann den Wiedererkennungswert, den Direktvertrieb und den Wert des Betriebs über…
Verpackung im Weingut: LUCID, Vollständigkeitserklärung und PPWR
Flasche, Kapsel, Etikett, Sechserkarton, Versandkarton, Füllmaterial und Klebeband: Ein Weingut bringt oft mehr Verpackungen in Verkehr, als im Alltag sichtbar wird. Daraus folgen drei verschiedene Fragen.…
Markenstreit in Österreich: Widerspruch, Abmahnung und Verteidigung
Auch in Österreich kann ein Markenstreit kurz nach der Anmeldung oder erst bei der Marktnutzung entstehen. Für Weingüter sind insbesondere die Veröffentlichung im Österreichischen Markenanzeiger, die…
Österreichischer Weinname als Marke? Herkunft, Riede und geschützte Begriffe
Bei österreichischen Weingütern müssen Marke, Herkunftsangabe und geschützte Weinbezeichnung sauber voneinander getrennt werden. Ein einprägsamer Weinname kann als Marke geschützt werden. Er darf aber nicht den…
Marke in Österreich anmelden: Was Weingüter vorab prüfen sollten
Für ein österreichisches Weingut ist die Marke ein eigenes Schutzrecht mit territorialer Wirkung. Eine nationale österreichische Marke gilt in Österreich; eine Unionsmarke schützt dagegen in allen…
Rodungsprämie RLP: Antrag und Folgen
5.000 Euro je Hektar für die dauerhafte Rodung sind in Rheinland-Pfalz angekündigt. Der elektronische Antragsstart über das WIP wird für November 2026 erwartet, ist aber noch…
Literpreis für Wein in Österreich: Wann muss der Grundpreis ausgewiesen werden?
Wer Wein in Österreich an Verbraucher verkauft, muss neben dem Preis der Flasche grundsätzlich auch den Preis je Liter angeben. Das gilt im Hofladen ebenso wie…
Absatzförderung für Wein: Drittländer, Information, Messen und FöNaWein
Neue Exportmärkte, eine internationale Messe oder eine Nachhaltigkeitszertifizierung kosten Zeit und Geld. Förderung kann den Aufwand abfedern. Sie ist aber kein nachträglicher Rabatt auf eine bereits…
Staatliche Prüfnummer und Banderole: Was österreichische Winzer wissen sollten
Österreich verbindet seine Qualitätsweine besonders eng mit Herkunft und amtlicher Kontrolle. Für Qualitätswein und Prädikatswein spielt deshalb die staatliche Prüfnummer eine zentrale Rolle. Hinzu kommt bei…
Wein-Online in Österreich: Das digitale Meldewesen für Weingüter
Viele weinrechtliche Pflichten werden in Österreich inzwischen digital über „Wein-Online“ abgewickelt. Das Portal ist damit nicht nur eine technische Hilfe, sondern für viele Betriebe der zentrale…
Österreichisches Weinrecht: Diese Meldungen und Fristen sollten Winzer kennen
Die Weinlese ist abgeschlossen, der Keller läuft weiter – und trotzdem beginnt für viele österreichische Weinbaubetriebe jetzt eine wichtige Meldephase. Wer Ernte, Bestände und Betriebsdaten nicht…
Wenn der Wein im Buch nicht mehr auffindbar ist
Warum Weinbuchführungsfehler für Weingüter schnell zum Ermittlungsproblem werden können Weinrechtliche Ermittlungsverfahren beginnen nicht immer mit einem spektakulären Vorwurf. Häufiger beginnt die Sache mit einer scheinbar kleinen…
GAP und EULLa-Ökolandbau 2027: Antrag vorbereiten
Viele Weinbaubetriebe verwenden „GAP-Antrag“, „Sammelantrag“ und „EULLa“ wie Synonyme. Das führt schnell zu Fehlannahmen. Der GAP-Sammelantrag ist der jährliche Weg für flächenbezogene Direktzahlungen und weitere im…
Weinbau 2026/27: Meldungen, Weinbaukartei und Pflanzgenehmigungen
Eine Weinlese endet nicht mit der letzten Traube im Keller. Für einen rheinland-pfälzischen Betrieb laufen danach mehrere Meldewege nebeneinander: Erntemengen, Weinerzeugung, zugekaufte Erzeugnisse, Bestände, Rebflächen und…
Pflanzenschutz: elektronische Aufzeichnungen ab 2027
Wer Pflanzenschutzmittel beruflich anwendet, muss die Anwendungen dokumentieren. Für Weingüter wird diese Pflicht zum Jahreswechsel 2027 praktischer und rechtlich spürbarer: Die deutsche Übergangsregel erlaubt Papieraufzeichnungen nur…
Agrardiesel 2025/2026: Antrag im Zoll-Portal
Die Agrardieselentlastung ist kein automatischer Zuschuss. Wer in seinem land- oder forstwirtschaftlichen Betrieb versteuerten Gasölkraftstoff eingesetzt hat, muss die Entlastung für jedes Verbrauchsjahr selbst beantragen. Für…
Planwagenfahrten im Weinberg: Warum Weintradition die Genehmigungsprüfung nicht ersetzt
VG Neustadt zu entgeltlichen Weinbergsrundfahrten: Warum Brauchtum, Paketpreis und Wegegestattung nicht genügen – und was Weingüter vor der Vermarktung prüfen sollten.
GMOWi, FISU und AFP im Vergleich
Die drei Programme fördern Investitionen, aber nicht dasselbe Vorhaben. GMOWi ist die weinspezifische Schiene für Keller, Verarbeitung und Vermarktung; FISU zielt auf gelistete Spezialmaschinen und Umwelttechnik;…
Umstrukturierung Rebflächen RLP 2027
Wer 2027 eine Rebfläche mit Förderung neu bestocken will, muss regelmäßig schon im Vorjahr gehandelt haben. In Rheinland-Pfalz ist die Umstrukturierung zweistufig: Teil 1 dient der…
Krisendestillation RLP 2026
Bis 15. Oktober 2026 können Erzeuger, Kellereien, Genossenschaften und Bündler eine Krisendestillation beantragen. Gefördert werden ausschließlich bestimmte Rot- und Rosé-Qualitätsweine mit geschützter Ursprungsbezeichnung Rheinhessen. Das Verfahren…
Niederlassungsbeihilfe für Jungwinzer
Die Niederlassungsbeihilfe für Junglandwirte kann den Einstieg in einen Weinbaubetrieb mit bis zu 45.000 Euro unterstützen. Sie ist jedoch keine Prämie allein für Alter oder Berufsausbildung:…
Mehrgefahrenversicherung im Weinbau 2026
Für rheinland-pfälzische Weinbaubetriebe läuft der Antrag auf Zuschuss zur Mehrgefahrenversicherung am 30. September 2026 ab. Bis zu diesem Tag muss auch die Versicherungsprämie bezahlt sein. Wer…
Umweltfreundliche Liefermöglichkeiten: Was Weinshops ab 27. September mitteilen müssen
Rechtsanwalt Holger Kiefer · Recht im Wein. · Stand: 26. September 2026 Ein neuer Zusatz im Verbrauchervertragsrecht betrifft den Versand von Wein: Ab dem 27. September…
Nachhaltigkeitssiegel auf Wein: Welche Unterlagen Sie ab 27. September brauchen
Rechtsanwalt Holger Kiefer · Recht im Wein. · Stand: 26. September 2026 Ein Blatt im Logo, ein Stempel auf der Flasche oder ein Verbandszeichen im Shop…
EmpCo ab 27. September: Sechs Prüfungen für die Umweltwerbung Ihres Weinguts
Rechtsanwalt Holger Kiefer · Recht im Wein. · Stand: 26. September 2026 „Nachhaltig“, „klimaneutral“, „umweltfreundlich“: Solche Wörter können im Weinmarketing sehr unterschiedliche Erwartungen auslösen. Ab dem…
Gewährleistungsmitteilung ab 27. September: So stellen Weingüter ihre Verkaufswege um
Rechtsanwalt Holger Kiefer · Recht im Wein. · Stand: 26. September 2026 Wer Wein an Privatkunden verkauft, muss ab dem 27. September 2026 neue Informationspflichten beachten.…
EmpCo: Bundestag beschließt Sonderregel für Altbestände – was heißt das für Weingüter?
Recht im Wein. · Rechtsanwalt Holger Kiefer · Stand: 25. September 2026 Für Weingüter mit bereits vermarkteten Flaschen gibt es eine wichtige Entwicklung: Der Bundestag hat…
Neue Regeln ab 27. September 2026: Was Weingüter jetzt ändern sollten
Recht im Wein. · Rechtsanwalt Holger Kiefer · Stand: 25. September 2026 Die Weinlese läuft. Gleichzeitig steht für Weingüter ein wichtiger rechtlicher Stichtag an: Ab dem…
Geschützt: Gewährleistungsmitteilung ab 27.09.2026: Leitfaden für Weingüter
Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.
Weinbauförderung 2026/2027: Welche Möglichkeiten gibt es in den 13 Anbaugebieten?
Stand: 24. September 2026 Eine Rebfläche vorübergehend aus der Erzeugung nehmen, auf PIWI umstellen oder dauerhaft roden: Dafür gelten unterschiedliche Förderwege. Der Blick über Baden-Württemberg und…
Gewährleistungsmitteilung: 10 Beispiele für Weingüter
WEINRECHT · Rechtsanwalt Holger Kiefer · rechtlich schlussgeprüft am 24.09.2026 Worum es geht Ab dem 27.09.2026 muss ein Verkäufer Verbraucher vor dem Kauf von Waren grundsätzlich…
Herstellergarantie und GARAN-Label: Beispiele für Weingüter
WEINRECHT · Rechtsanwalt Holger Kiefer · rechtlich schlussgeprüft am 24.09.2026 Worum es geht Ab dem 27.09.2026 sind im Verkauf von Waren an Verbraucher zwei Pflichten zu…
Rotationsbrache in Rheinland-Pfalz: Pause, Umstrukturierung oder dauerhafte Rodung?
In Rheinland-Pfalz können Weinbaubetriebe seit 2026 unter bestimmten Voraussetzungen die Öko-Regelung 1a für gerodete Flächen nutzen. Wer Flächen zeitweise aus der Produktion nehmen, Anlagen neu ausrichten…
Weinbauförderung in Baden-Württemberg: Rotationsbrache 2027 und PIWI-Förderung richtig einordnen
Eine Pause für den Weinberg, ein Sortenwechsel oder eine neue Investition: Baden-Württemberg unterstützt unterschiedliche Wege durch den Strukturwandel. Für die Betriebsplanung kommt es darauf an, welche…
EmpCo und Altbestände: Was der geplante § 15b UWG für Weingüter bedeutet
Dieser Beitrag dokumentiert den Stand vor der Bundestagsberatung vom 24. September 2026. Die anschließende Entwicklung behandelt der Beitrag zum Bundestagsbeschluss über EmpCo-Altbestände. Für die Prüfung Ihrer…
Gewährleistungsmitteilung ab 27.09.2026: Was gilt für Preislisten, Bestellscheine und Telefonbestellungen im Weingut?
Über den Webshop ist inzwischen viel geschrieben worden. Aber viele Weingüter verkaufen einen großen Teil ihres Weins noch anders: über die gedruckte Preisliste mit Bestellschein, das…
Ernteversicherung im Weinbau 2026: Zuschüsse, Fristen und Anträge in Deutschland
Welche Bundesländer bezuschussen die Ernteversicherung? Unser Überblick zeigt Fördermöglichkeiten, amtliche Antragswege und die jetzt noch relevanten Fristen.
Händler reklamiert eine ganze Weincharge: Was tun?
Ein Händler beanstandet einzelne Flaschen und verlangt die Rücknahme der gesamten Weinlieferung. Für das Weingut geht es schnell um mehr als eine Geschmacksdiskussion: Ist die Ware…
Weinrecht aktuell: Diese Fristen und Entscheidungen zählen in KW 39/2026
Die Antragsfrist für den Zuschuss zur Ernteversicherung endet am 30. September. Dazu: Krisendestillation, Planwagenfahrten und die angekündigte Rodungsprämie.
Lohnabfüllung: Wer haftet für Schäden am Wein?
Schaden nach der Lohnabfüllung: Welche Verträge, Proben und Nachweise wichtig sind, bevor Weingüter nacharbeiten lassen oder Ansprüche gegen Abfüller und Lieferanten geltend machen.
Rodungsprämie in Rheinland-Pfalz: Was Weinbaubetriebe vor der Entscheidung prüfen sollten
Eine Rebfläche dauerhaft aufzugeben, ist eine Entscheidung über die Zukunft des Betriebs. Die angekündigte Förderung sollte deshalb zusammen mit Pachtverträgen, Investitionen und Nachfolgeplänen betrachtet werden. Was…
Krisendestillation 2026/2027: Welche Weine gefördert werden – und was Betriebe jetzt beachten müssen
Krisendestillation 2026/27: Welche Weine gefördert werden, wie viel Geld möglich ist und welche Fristen sowie Kürzungsrisiken Betriebe beachten müssen.
Instagram-Abmahnung: Wer fordert Geld – und was sollten Weingüter tun?
Instagram-Abmahnungen wegen Musik: dokumentierte Forderungen von IPPC LAW, Frommer Legal und SoundGuardian – und was betroffene Weingüter prüfen sollten.
Musik auf Instagram: Was dürfen Weingüter im Creator-Konto?
Musik im Weingut-Reel: Warum ein Creator-Konto keine Werbelizenz ersetzt und wie Betriebe Musikrechte, Kooperationen und Nachweise prüfen.
Weinflaschen undicht oder oxidiert: Reklamation vorbereiten
Wein tritt am Verschluss aus, Kartons werden feucht oder eine abgefüllte Partie zeigt unerwartete oxidative Veränderungen. Für eine mögliche Reklamation müssen Schadensbild, betroffene Charge und technische…
Weinbuchhaltung und Herbstbuch: Fehler bei der Kontrolle
Ein fehlender Eintrag, eine unklare Menge oder eine Abweichung zwischen Herbstbuch und Kellerbestand: Bei einer Beanstandung der Weinbuchhaltung müssen zunächst der tatsächliche Vorgang, die vorhandenen Belege…
Liquiditätsengpass im Weingut: Unterlagen für die Erstprüfung
Ein Liquiditätsengpass im Weingut ist nicht allein eine Frage des Kontostands. Entscheidend ist, welche Zahlungen fällig sind, welche Mittel tatsächlich verfügbar sind, welche Einzahlungen belastbar erwartet…
Weingut verkaufen: Unterlagen vor dem ersten Käufergespräch
Wer ein Weingut verkaufen will, muss vor dem ersten Käufergespräch noch keinen vollständigen Datenraum fertig haben. Er sollte aber wissen, was verkauft werden soll, welche Unterlagen…
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